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Casa Rural Huerto Tia Juliana (Valero - Salamanca)
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La Sierra de Francia

Zona de incomparable belleza natural y paisajística, la Sierra de Francia encierra el más variado y completo conjunto de atractivos turísticos que pudiera esperar el viajero más exigente.

A un entorno natural de inusitada belleza, de intrincada orografía y rica vegetación, se unen la constante sorpresa de las vistas panorámicas de sus montañas y de sus valles, donde abunda la caza; de sus ríos trucheros; de sus pueblos, peculiar alarde de una arquitectura popular en piedra y tramones, de tortuoso trazado urbanístico, que guardan celosos viejas y ancestrales tradiciones, folklore, artesanía, gastronomía... de milenario origen, transmitido fielmente de generación en generación, con el sabio orgullo por un pasado aún vivo que se hace presente a cada momento.

 


Es la salmantina Sierra de Francia conjugación perfecta de contrastes. Todos y cada uno de los lugares, todos y cada uno de los pueblos que conforman esta serranía tienen un especial atractivo turístico. Cabe citar lugares- aún a sabiendas de dejarnos otros muchos en el tintero - como la Honfría, en el término municipal de Linares de Riofrío; el Pico Cervero, de 1.463 metros, en Escurial de la Sierra; las Quilamas, en la vertiente meridional del macizo, paraje de altura y de extraordinaria belleza y alto valor ecológico; el Zarzoso, valle situado a la entrada de la propia Sierra de Francia desde Salamanca, donde se encuentra ubicado el monasterio regentado por las madres franciscanas; el valle de Cepeda, con la localidad que le da el nombre, de privilegiada situación y clima,donde la belleza paisajística se hace extraordinaria.


Mención singular merece la Peña de Francia, con sus 1.723 metros de altitud, y que conforma la silueta especial y característica a la Sierra. Siendo toda la Peña un espléndido mirador, destacan las vistas que se alcanzan desde el Balcón de Santiago, desde el Balcón del Fraile o desde el mirador de Santo Domingo.

Entre los numerosos valles que jalonan la escarpada orografía de la Sierra de Francia, destaca el de las Batuecas, entre los montes de la Alberca y las Mestas.

Está formado por paredes con fuertes pendientes. Alcornoques, encinas, robles, avellanos, madroños, tejos,cipreses, olivos... conforman su variada y grandiosa vegetación, a la que se une una rica fauna que lo erigen como Reserva Natural de Caza y como Parque Natural.

En canchales situados en el fondo del valle, en lo más intrincado de su corazón, en donde el camino ha de hacerse obligatoriamente a pie, se encuentran pinturas rupestres que nos transportan a remotos tiempos. Al fondo del profundo valle se encuentra el río Batuecas y el monasterio de San José de las Batuecas, en el que los Padres Carmelitas Descalzos llevan hoy día vida eremítica. El acceso al valle se hace desde el pueblo de La Alberca, por la carretera que desde aquí y a través de Las Mestas nos une con Cáceres.




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